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食品加工技术、工艺和配方大全．续集．2．中
题名/责任者:
食品加工技术、工艺和配方大全 / 刘家宝等编
ISBN:
7-5023-2484-4 价格： ￥27.70
语种:
汉语
载体形态:
454页 ; 26cm
出版发行:
北京 : 科学技术文献出版社, 1995.11
主题词:
食品加工 手册
主题词:
食品加工 手册
中图分类法 :
TS205
主要责任者:
刘家宝 编
主要责任者:
李素梅 编
主要责任者:
柳东 编
索书号
TS205/31:2/2
标签:
UBOOK电子书:
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